Permintaan Eropa terhadap tuna, udang, dan cumi-cumi terus tumbuh, terutama untuk produk dengan ketertelusuran yang jelas.
Syarat utama
Unit pengolahan harus terdaftar dalam daftar UPI yang disetujui Uni Eropa, memiliki sertifikat kesehatan, dan memenuhi batas residu.
Produk yang dicari
Tuna loin beku, udang vaname PD, dan cumi-cumi tube menjadi produk dengan permintaan stabil.
Langkah memulai
Siapkan dokumen ketertelusuran dari kapal sampai pabrik, lalu mulai dari pengiriman sampel ke importir.
